Lebendiger Boden

Unsere ökologischen Anbau-Projekte

Für uns steht der biologische und biologisch-dynamische Anbau am Anfang einer lebendigen Beziehung zum Boden. Samenfestes Saatgut, das sich selbst vermehren kann ermöglicht Sortenvielfalt. Daraus wächst Nahrung, die uns auf allen Ebenen nährt und uns auch durch das Essen in die Verbindung mit dem Ursprung bringt.

Aussaat
Methode

Eine neue Methode um Getreide und Gemüse auszusäen. Sie dient der Ertragssteigerung für Sorten aus ökologischer Züchtung.

Samenfestes
Saatgut

Biologisch dynamisches Saatgut kann sich selbst vermehren. Der Anbauer ist damit unabhängig von Saatgut-Konzernen und die Sortenvielfalt wird unterstützt.

Von der Züchtung
zum Anbau

Die Zusammenarbeit von Züchtern und Anbauern unterstützen durch Kooperation mit landwirtschaftlichen Partnerbetrieben und Gärtnereien.

bei unserer Forschung nutzen wir wissenschaftliche und weiterführende Methoden und arbeiten mit verschiedenen Instituten und Firmen, z.B. Wirksensorik GmbH (Empathic Food Test by Geier et al. 2016) um die Lebenskraft und Lebensmitteln zu messen

Unsere Projekte

Die Honeycomb-Aussaat-Methode

Eine neue Methode um Getreide und Gemüse auszusäen. Sie dient der Ertragssteigerung für Sorten aus ökologischer Züchtung.

Umsetzung der Gemüsezüchtung in der Praxis

Back to seeds-Anbauforschung mit biologisch-dynamischem Saatgut, gemeinsam mit landwirtschaftlichen Partnerbetrieben.

Vermehrung von samenfestem Saatgut aus B-D Anbau

Die “Gochsheimer Gelbe” wird vermehrt und selektiert in der Gärtnerei Glabbich, Vaihingen/Enz. Beim Real Food Tasting können wir beobachten wie die gelbe Rübe, insbesondere die “Gochsheimer”, in der winterdunklen Zeit aufhellend wirkt, weil sie uns ein leichtes Lebensgefühl und Herzenswärme vermittelt.

Jeden Monat!

Real Food Tasting – die innere Stimme kennenlernen

Du interessierst dich für nachhaltige und bewussten Ernährung? Mach mit beim Real Food Tasting und teile mit uns die Freude am Essen.

Noch mehr Real Food

Die Kraft und Energie, von Nahrungsmitteln

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